Automação para indústria de espetinhos

Milhares de espetinhos por hora, com o mesmo padrão

A máquina automática de espetos Espetocular ajuda a indústria de espetinhos de carne para que a sua produção ganhe escala, padronização e higiene dependendo cada vez menos de mão de obra manual.

Máquina automática Espetocular para produção de espetinhos de carne

até 2.000

espetinhos por hora

2 operadores

para conduzir a linha

diminui indíces

de variação por unidade

aço inox

estrutura sanitária 304

A máquina que resolve o gargalo da produção

O processo manual de cortar e espetar é o ponto mais lento e mais caro da indústria de espetinhos. A Espetocular concentra corte, dosagem e o processo de fabricação de espetos em um equipamento compacto, montado sobre plataforma móvel e pronto para entrar na sua linha existente.

  • —Painel digital com muitos ajustes personalizaveis
  • —Esteira sanitária e estrutura preparada para limpeza rápida
  • —Projetos personalizados para cada cliente
  • —Compatível com espetos de bambu e metalicas nos tamanhos comerciais
  • —Atende carne bovina, frango, suína e cortes mistos
Vista lateral da máquina de espetinhos em aço inox

Espetocular — linha automática de espetinhos

Por que industrializar a espetação

Produtividade multiplicada

Substitui o trabalho manual de várias pessoas, mantendo cadência constante durante todo o turno de produção.

Padrão em cada espeto

Cortes uniformes, mesma gramatura e mesmo espaçamento na vareta — o produto final sempre igual na gôndola.

Higiene e conformidade

Estrutura em aço inox, esteira sanitária e desmontagem rápida para higienização, atendendo às exigências sanitárias.

Menos perda de matéria-prima

O corte controlado reduz sobras e retrabalho, aumentando o aproveitamento de cada peça de carne.

Operação simples

Painel digital com receitas salvas: troque de produto ajustando gramatura e número de cubos em poucos toques.

Retorno rápido

A economia em mão de obra e o ganho de escala costumam pagar o investimento em poucos meses de operação.

Como funciona

01

Alimentação

A carne em tiras entra pela esteira de alimentação.

02

Cubos (opcional)

O conjunto de lâminas corta a carne no tamanho programado.

03

Espetação automática

O espeto atravessa os cubos com espaçamento uniforme.

04

Saída pronta

Os espetinhos saem alinhados na mesa, prontos para embalagem.

Pronto para escalar sua produção?

Conte quantos e que tipo de espetinhos você produz por dia e indicamos a configuração ideal da máquina, com condições comerciais e prazo de entrega. Nossos projetos são todos feitos sob medida para o cliente dependendo da sua matéria prima e produto final!